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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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délicieux

Terme utilisé dans le contexte de l'adresse d'un vin pour désigner le "caractère délicieux" (bon goût) d'un vin. Ceci est souvent basé sur un goût fruité ou sucré exagéré (les vins complètement secs ne sont généralement pas qualifiés de "délicieux"). Cependant, les critiques professionnels du vin n'utilisent guère ce terme déjà inflationniste, voire le rejettent avec véhémence car sa signification est beaucoup trop floue/imprécise. Selon les critiques, "savoureux" a complètement dégénéré en un non-mot comme "méga", "génial" ou "plein" et s'est répandu au détriment d'une expression plus différenciée, de même que le superficiel "goût savoureux" s'est répandu au détriment d'un goût réel et différencié. Il n'est pas rare que les vins dits " Coca-Cola" (vins grand public) soient qualifiés de "délicieux". Voir aussi sous les termes de goût marmeladig et dropsig.
This page was last modified at 3 juillet, 2021 at 00:11.ujourd'hui!

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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