La sixième plus ancienne maison de champagne, dont le siège est situé dans la commune de Mesnil-sur-Oger, a été fondée en 1760. En 1989, il est entré en possession de Laurent-Perrier avec la maison de champagne Salon et est géré conjointement avec cette dernière. Les vignobles couvrent cinq hectares, ce qui représente environ un quart de la demande. Des champagnes aux accents de chardonnay sont produits, la marque la plus célèbre étant le champagne millésimé "Blanc de Blancs Millésime".
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“