Le cépage rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre Delaware x Goethe. Le nom est formé à partir des premières lettres des parents. Il contient des gènes de Vitis aestivalis, Vitis labrusca et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 1883 aux Etats-Unis par le botaniste américain Thomas Volney Munson (1843-1913). C'est un cépage entièrement féminin. Elle a été un partenaire de croisement pour les nouvelles variétés Palermo (1) et Xenia (2). Les baies ont un léger ton muscat. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien