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Lexique
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Deinhard

Importante marque de vin mousseux allemand dont les origines remontent à un commerce de vin fondé par Johann Friedrich Deinhard (1772-1827) à Coblence en 1794. Cependant, la famille cultivait déjà le vin dans la région de la Moselle bien avant cela. Dans un écrit conservé, il s'exprime très positivement sur le millésime 1811, les vins de ce millésime évoluant en Allemagne puis vers le "vin comète", le légendaire 1811er. À partir de 1825, les vins Deinhard sont exportés en Angleterre et, dix ans plus tard, la première succursale étrangère y est fondée. Les vins ont été expédiés à l'autre bout du monde via le port de Londres. Anton Jordan (1804-1890) en était responsable et était le seul membre du personnel à connaître la langue anglaise.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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