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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,487 Termes.

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Débit

Informations à propos de "Débit" dans find+buy

Le cépage blanc provient de la Dalmatie en Croatie. Les synonymes incluent Belan, Čarapar, Debit Bijeli, Debit Puljižanac, Puljižanac, Puljižanac Mali, Puljižanac Veliki, Ruzevina (deuxième nom principal) et Ruzevina Bijela. Le nom signifie approximativement "débiteur" et indique le rendement élevé. Il ne doit pas être confondu avec les nombreuses variétés italiennes ayant les synonymes Pagadebit ou Debit, comme par exemple Rollo. Selon les analyses ADN de 2020, il s'agit probablement d'un croisement naturel entre Bombino Bianco x Lasina. La vigne à maturation tardive et à haut rendement est sujette au mildiou. Elle produit des vins blancs corsés et riches en alcool avec des arômes de fruits verts, qui sont principalement utilisés comme assemblages. La variété est également utilisée comme raisin de table. Elle est largement répandue dans toute la Dalmatie, dans la zone continentale et la région côtière. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016; en 2010, il y avait encore 403 hectares (Kym Anderson). Source: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012.

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wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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