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Dameron

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Dameret Noir, Durbec, Foirard Noir, Gros Bec, Luisant Noir, Noir de Lorraine, Noir Facan, Noirgot, Pinot Rouge, Simoro, Simorot et Valais Noir. Selon des analyses ADN effectuées en 2013, il provient d'un croisement naturel présumé entre Pinot x Gouais Blanc. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Dameret ou Gros Bec en raison de synonymes apparents ou de similitudes morphologiques. Cette vigne à maturation précoce et à haut rendement est sensible aux deux types d'oïdium. Il donne des vins rouges riches avec un arôme semblable à celui du Pinot Noir/Gamay. La variété est cultivée en petites quantités dans le nord-est de la France, dans les départements de l'Aube, du Jura et de la Haute-Marne. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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