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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Damascus Noir

Ce cépage rouge est originaire de France. Il ne doit pas être confondu avec la variété Black Morocco (dont le synonyme est Black Damascus). Le croisement ou la sélection a eu lieu en 1851 en France à l'institut de sélection de la vigne Moreau-Robert. On ne sait pas s'il s'agit d'une nouvelle variété ou d'un croisement spontané; la filiation est inconnue. Le cépage est utilisé comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,384 Mots-clés · 46,991 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,718 Prononciations · 202,738 Références croisées

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