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Damaschino

Le cépage blanc est originaire d'Italie ou d'Espagne. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Farana, Faranah (Algérie); Valencí(Argentine); Farana (Australie); Espagnol, Majorquen, Majorquin, Mayorcain, Mayorcain Blanc, Mayorkin, Mayorquen, Mayorquen Blanc, Mayorquin, Mayorquin Blanc (France); Damaschena, Damaschina (Italie); Alicante Branco, Boal Cachudo, Boal de Alicante, Cachuso no Douro,(Portugal); Monstruosa, Planta Angort, Planta Augort, Planta Fina (2. nom principal), Planta Fina de Pedralba, Planta Pedralba (Espagne); Beldi (Tunisie).

Damaschino (Mayorquin) - Weintreaube und Blatt

Origine

La variété est connue sur l'île de Sicile depuis le milieu du 19e siècle. Selon une hypothèse non vérifiable, elle aurait été importée de Damas en Syrie dès le 9e ou le 10e siècle, à l'époque de la domination arabe. Il n'existe toutefois aucune preuve de cela; elle est originaire du bassin méditerranéen.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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