Damascenka

Synonyme du cépage Çavuş; voir là.

Ce cépage blanc est originaire de Turquie. Il existe 70 synonymes qui témoignent de son ancienneté et de sa large diffusion. Les plus importants sont Chaouch Blanc (deuxième nom principal), Panse de Constantinople, Parc de Versailles (France); Tsaousi, Tsaoussi (Grèce); Roseti (Italie); Caus Bijeli (Croatie); Ceaus Alb, Turceasca (Roumanie); Tchaouch (Russie); Caus Beli (Serbie); Damascenka (Slovaquie, République tchèque); Fehér Tökszölö(Hongrie).

Cavus (Chaouch Blanc) - Weintraube und Blatt

Origine

Elle a probablement été rapportée au XVIIe siècle par un sergent turc (Çavuş en turc) après une...

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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