Ce cépage blanc est originaire de Hongrie. Il existe une centaine de synonymes qui indiquent une large diffusion et un âge avancé. Certains, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Biser, Perl do Saba (Bulgarie); Perle de Csaba (Allemagne, Autriche); Perle de Csaba (France); Pearl of Csaba (Angleterre); Perla di Csaba (Italie); Cabsky Biser (Croatie); Rindunicaz Strugurilor, Tamîioasa Ciaba (Roumanie); Vengerskii Muskatnii Rannii, Zhemchug Saba (Russie); Cabianska Perla (Slovaquie); Cabski Biser, Julski Muskat (Slovénie); Perla Czabanska (République tchèque); Batai, Csaba Gyöngye Muscotaly, Csaba Gyöngye Muskotaly, Gyöngyfehér, Korai Balafánt, Pataki, Piros Csabagyöngye (Hongrie).
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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)