Commune française Grand Cru de la région Champagne dans la sous-zone Côte de Blancs (voir aussi sous Échelle des crus). Les vignobles couvrent 320 hectares et sont plantés à 100% avec la variété Chardonnay. Les champagnes sont considérés comme particulièrement typiques et purs. Au lieu de Blanc de blancs, on utilise ici aussi le "Blanc de cramant". L'un des nombreux synonymes du Chardonnay est "Pinot Blanc à Cramant".
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen