Courtier

Terme désignant les courtiers français qui font le lien entre les vignerons (viticulteurs) et les négociants (commerçants). Ils dégustent les vins et sélectionnent ceux qui répondent aux exigences de certains acheteurs. Ils ont une grande importance, notamment à Bordeaux, dans le cadre de la souscription ou du commerce de vins jeunes (en primeur). Voir également le commerce des vins de Bordeaux et le commerce des vins.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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