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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,117 Termes.
Zone DO dans la province de Lérida, dans la région espagnole de Catalogne. Elle tient son nom de la rivière Segre, un affluent de l'Ebre. La région est née en 1914, lorsque Manuel Raventós a commencé à planter des vignobles dans la zone sèche, auparavant désertique, au moyen de systèmes d'irrigation artificielle et de remblais, et a ensuite fondé la grande cave, ou cave Raïmat (appartenant à la maison de cava Codorníu), qui est probablement unique en Espagne. La zone est composée de quatre sous-zones : Artesa, Les Garrigues et Vall de Riucorb, et la plus petite, Raimat.

Le climat continental est caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Il y a des fluctuations extrêmes de température, un rayonnement solaire élevé et de faibles précipitations. Les vignobles couvrent environ 4 200 hectares de vignes sur des sols calcaires brunâtres entrecoupés de granit. Les principales variétés de vin rouge sont le Cabernet Sauvignon, la Garnatxa Negra (Garnacha Tinta), le Merlot, le Monastrell, le Pinot Noir, le Samsó(Mazuelo), la Syrah, le Trepat et l'Ull de Llebre (Tempranillo). Les principales variétés de vin blanc sont l'Albariño (Alvarinho), le Chardonnay, le Garnatxa Blanca (Garnacha Blanca), le Macabeo, le Müller-Thurgau, le Parellada, le Riesling, le Sauvignon Blanc et le Xarello.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,117 Mots-clés · 46,878 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,451 Prononciations · 188,323 Références croisées
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