Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés de la région italienne de Toscane. Elle comprend 350 hectares de vignobles dans des communes des provinces côtières de Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara et Pise. Les cépages autorisés dans la région peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Pour certains types de vin, une teneur minimale en alcool est prescrite, ainsi qu'une période de maturation.
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)