Zone DOC pour le vin blanc dans la région italienne du Piémont. Il couvre une grande partie des collines de l'Alto Monferrato avec plus de 200 hectares de vignes dans 35 communes de la province d'Asti et 51 communes de la province d'Alessandria. Le vin est élaboré à partir de la variété Cortese (85%) et d'autres variétés autorisées (max. 15%). Il existe également un Frizzante et un Spumante. Voir également sous Monferrato.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien