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Cortese

Ce cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Bianca Fernanda, Corteis, Cortese Bianca, Cortese Bianco, Cortese d'Asti, Cortese dell'Astigliano, Courteis, Courteisa, Courtesia, Fernanda Bianca et Raverusto. L'ascendance (parentalité) est inconnue. La variété a été mentionnée pour la première fois en 1614 dans un inventaire de Castel Monferrato, dans la province piémontaise d'Alessandria. Ce cépage précoce et productif produit des vins acides et fruités aux arômes de pomme verte, de poire, d'agrumes et de melon. Il est également utilisé comme raisin de table.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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