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Constantia Uitsig

L'un des cinq domaines viticoles de la région viticole sud-africaine de Constantia, au Cap, dont le nom signifie "Constantia Aussicht" en allemand. Le domaine délabré a été acheté et restauré par David et Marlene McKay en 1988. La propriété comprend le "Constantia Uitsig Country Hotel", le restaurant "Le Colombe" et le "Constantia Uitsig Wine Shop". Le vignoble s'étend sur 40 hectares de vignes. Elles sont plantées avec les cépages blancs Chardonnay, Sauvignon Blanc et Sémillon, ainsi que le Merlot. Les vins haut de gamme comprennent l'assemblage bordelais "Le Colombe" ainsi que les produits à cépage unique.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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