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Consorzio

Désignation de nombreux organismes de producteurs de vin en Italie, qui représentent et promeuvent des intérêts communs et qui, en partie, définissent et supervisent également les réglementations respectives en vigueur. L'un des plus connus est le "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico", dont le symbole est Gallo nero (coq noir). En France, cela correspond à un "Comité Interprofessionnel", qui existe pour les producteurs d'Armagnac, de Champagne ou de Cognac, par exemple.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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