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Organisme espagnol chargé de contrôler les règles de l'AOP telles que les cépages autorisés, le rendement en hl/ha, la densité de plantation, la taille et les méthodes de production. Voir également l'Espagne.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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