Selon l'entrée de la liste de sélection, le cépage blanc (également Dalmasso XIII-11) est une nouvelle sélection entre Hárslevelű x Malvasia Trevisana (Malvasia Trevigiana = Malvasia Bianca Lunga). La variété paternelle a été adoptée ex catalogue VIVC car "Trevigiana" traduit signifie "le Trévise". Selon les analyses d'ADN, cependant, ni le Hárslevelü ni le Malvasia Bianca Lunga ne sont possibles. Ainsi, la filiation réelle est inconnue. Le croisement a été réalisé à l'Istituto Sperimentale per la Viticoltura de Conegliano (Vénétie) en 1936 par l'éleveur italien Giovanni Dalmasso (1886-1974). Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien