Concentration d'alcool dans le sang

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Quantité d'alcool contenue dans le sang veineux (BAK), exprimée en milligrammes par gramme ou en pour mille (1 pour mille = 1 g d'alcool dans 1 kg de sang ou 1 mg/g). La mesure s'effectue dans le sérum (sang sans les globules et les facteurs de coagulation) et est convertie en teneur sanguine. Pour déterminer le taux d'alcool dans le sang, on utilise l'enzyme ADH (alcool déshydrogénase). Cela permet de constater une éventuelle diminution de la capacité de concentration et de responsabilité due à l'alcool. Le prélèvement d'un échantillon de sang peut être imposé par un juge (en Autriche, il n'est pas possible de l'imposer - mais la conséquence juridique est la même que si l'on avait été fortement alcoolisé). Pour déterminer le taux d'alcoolémie sur un cadavre, le sang ne peut être prélevé que dans la veine de l'aine. Il est également possible d'utiliser de l'humeur aqueuse.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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