Conca de Barberà

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Region description of "D.O. Conca de Barberà"

Zone DO située dans la province espagnole de Tarragone, dans la région de Catalogne, où Conca fait référence à la vallée en forme de cratère. Elle est située entre les deux régions DO Penedès et Tarragona, à environ 500 mètres d'altitude. Il est surtout connu pour la grande qualité de ses raisins, qui sont produits ici pour le cava vin effervescent et livrés au Penedès pour la production. L'aptitude particulière des raisins de cette région pour le vin effervescent a été reconnue par le célèbre œnologue Miguel Torres (*1941). Les vignobles couvrent environ 6.000 hectares de vignes sur un sol calcaire.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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