L'exploitation viticole est située dans la municipalité de Schwaigern, dans la région viticole allemande du Württemberg. Le siège administratif des comtes de Neipperg n'est pas situé dans l'ancien complexe de châteaux staufiens du 12e siècle, mais dans le château comtal de Schwaigern, qui a été construit en 1702 sur un château détruit pendant la guerre de Trente Ans. Le château abrite également le domaine viticole, dont la cave voûtée se trouve dans l'ancien fossé. Le propriétaire du château et du domaine viticole est Karl Eugen Erbgraf zu Neipperg. Bernd Supp est responsable de la cave depuis 1992. La famille Neipperg possède également les deux domaines viticoles Château Canon-La-Gaffelière et Clos de L'Oratoire à Saint-Émilion, en France, qui sont gérés par son frère le Comte Stephan Neipperg.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg