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Complexa

Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre ((Castelão Francês x Alicante Henri Bouschet) x Henri Alicante Bouschet) x Muscat d'Hambourg. Le croisement a été réalisé au Portugal en 1959 par l'éleveur José Leão Ferreira. La vigne à maturation tardive est sensible à la maladie des taches noires. Il donne des vins rouges légers, acides, à teneur modérée en alcool, pour une consommation plutôt rapide, qui sont principalement utilisés en assemblage. Cette variété est cultivée à Madère. En 2016, 103 hectares de vignes ont été déclarés avec une tendance à la hausse (statistiques de Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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