Commerce du vin

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Déjà dans l'Antiquité Grèce, il y avait selon des rapports écrits au troisième siècle avant Christ une classe de marchands de vin. Pour cela, il existait la désignation professionnelle « oinogeustes » (dégustateur de vin), car pour cela, il était manifestement nécessaire d'avoir la capacité de dégustation du vin. Le port grec Monemvasia sur la péninsule Péloponnèse était au Moyen Âge un important point de transit pour les vin doux de toute la région méditerranéenne.

Ceinture de vignes - Carte du monde avec des régions viticoles

Dans les deux ceinture de vignes, se trouvent 95 % des plus importantes surfaces viticoles au monde pour la culture de vin de qualité. Elles s'étendent entre 40 et 50 degrés de latitude nord et entre 30 et 40 degrés de latitude sud.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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