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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,259 Termes.

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Colli della Sabina

Region description of "Colli della Sabina DOC"

Zone DOC pour le vin rouge et le vin blanc dans la région italienne du (le Frizzante et le Spumante ont été supprimés en 2011). La zone étendue comprend des secteurs de 25 municipalités dans la zone frontalière des deux provinces de Rieti et Roma. Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer suivi du nom du vignoble. Le Bianco est assemblé à partir de (max. 50%), et/ou (5-35%), et d'autres variétés autorisées (max. 15%). Le Rosso est produit à partir de (40-70%), (15-40%) et d'autres variétés autorisées (max. 30%).

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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