Colli dell'Etruria Centrale

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Zone DOC pour les vins blancs, les vins rouges et les vins rosés dans la région italienne de (l'Étrurie est un ancien paysage du centre de l'Italie). La zone est identique à celle du DOCG et comprend les six provinces d'Arezzo, de Firenze, de Pise, de Pistoia, de Prato et de Sienne. Elle a été créée pour permettre aux producteurs de Chianti de produire également d'autres vins.

Le Bianco est produit à partir de (max. 50%) et d'autres variétés autorisées (max. 50%, dont max. 15% de variétés rouges). Le Rosso (également appelé ) et le Rosato sont produits à partir de (max. 50%), ainsi que d'autres variétés autorisées (max. 50%, dont max. 25% de variétés blanches). Dans le cas du Rosso, la mention supplémentaire "Vermiglio" (rouge vif) est autorisée sur l'étiquette.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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