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Zone DOC pour les vins blancs dans la région italienne du Latium. Il est situé dans la partie occidentale de la région des Castelli Romani. La zone couvre environ 1 500 hectares de vignobles dans les municipalités d'Albano Laziale, Ardea, Arricia, Castel Gandolfo (avec la résidence d'été du pape, qui existe depuis 1628), Lanuvio et Pomezia. La célèbre Via Appia Antica traverse la région. Le vin est assemblé à partir de Malvasia Rossa = Malvasia Bianca di Candia (max. 60%), Trebbiano Toscano, Trebbiano Giallo et Trebbiano di Soave = Verdicchio Bianco (25-50%), Malvasia Puntinata = Malvasia del Lazio (5-45%), ainsi que d'autres autorisés (max. 10%). Il est également produit sous les noms de Novello, Superiore et Spumante.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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