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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Chopine

Mesure française (également chaupine, chopaine) pour les liquides. Le volume était égal à 476,073 millilitres. Il s'agissait d'un pied de roi au 1/72. Chopine a un lien étroit avec Schoppen (voir en détail ici). Il s'agissait à l'origine d'un mot bas-allemand emprunté au français, puis réemprunté au haut-allemand. Voir également la liste complète sous la rubrique " mesures creuses".

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,382 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,716 Prononciations · 202,680 Références croisées

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