Chlore

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Gaz (Cl) ou élément jaune-vert toxique et à l'odeur âcre. Le nom (chlôrós = vert) est dérivé de la couleur jaune-vert du chlore gazeux. En raison de sa réactivité, il ne se trouve pas dans la nature sous forme élémentaire, mais principalement sous forme de sels comme le chlorure de sodium (sel de table) et le chlorure de potassium. En tant que nutriment, il n'est nécessaire à la vigne qu'en petites quantités, voire pas du tout. Une carence dans le vignoble ne se produit pratiquement jamais. Les jeunes vignes, en particulier, réagissent de manière très sensible à un surplus pas si rare avec une réduction du rendement. Par conséquent, une fertilisation potassique nécessaire sous forme de chlorure de potassium (fertilisation bi-substance) ne doit être appliquée qu'à très petites doses ou sous forme de sulfate de potassium. Les composés organiques du chlore sont nocifs pour la santé et particulièrement toxiques pour les insectes ; ils sont donc utilisés comme insecticides.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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