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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Cheese Mountain

Vignoble unique situé dans la commune d'Oberrotweil (région de Kaiserstuhl), dans la région viticole allemande de Baden. Les vignobles plats, qui sont orientés d'ouest en est, ainsi que dans la zone plus plate au nord-est, avec une pente de 0 à 20 %, comprennent environ 300 hectares de vignobles sur des sols de lœss. En raison de sa taille vraiment énorme, il s'agit toutefois d'un site très inhomogène. On y cultive surtout des variétés bourguignonnes comme le Pinot Noir, le Pinot Gris et le Pinot Blanc. Les établissements Bercher-Schmidt, Marković et Salwey, par exemple, possèdent des parts dans le vignoble.

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J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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