Le domaine est situé à Saint-Émilion, dans la région du même nom (Bordeaux). En 1989, Jean-Luc Thunevin et son épouse Murielle Andraud ont acheté une petite parcelle de 0,6 hectare située entre le Château Pavie-Macquin et le Château La Clotte. Ils ont été conseillés par le célèbre œnologue Michel Rolland. Le premier millésime produit a été 1991. Les surfaces de vignes ont ensuite été fortement augmentées; en 1998, par l'achat de l'ancien Château Bel-Air Ouy à Saint-Etienne de Lisse. Le domaine produit l'un des vins de garage les plus célèbres. Thunevin est considéré comme l'inventeur de ces exigences extrêmes et donc de ces vins perfectionnistes, et son domaine comme une adresse de choix. Une particularité est qu'en 2012, le domaine est passé de Grand Cru Classé à Premier Grand Cru Classé B.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg