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Le domaine est situé sur la commune de Preignac, dans le Sauternais (Graves, Bordeaux). Au sud se trouve le célèbre Château d'Yquem. La propriété comprend également 200 hectares de forêt. Ses origines remontent à 1592, lorsque la femme de Léonard de Suduiraut a apporté des biens viticoles dans le mariage. Le château a été construit par la famille Suduiraut entre 1665 et 1675 et un parc pittoresque a été aménagé. Par la suite, il y a eu de nombreux propriétaires. L'un d'eux était Nicolas Edme Guillot, qui en 1831 a considérablement agrandi la propriété en achetant le Château Castelnau voisin. C'est la raison du nom du second vin. Depuis 1992, le domaine est la propriété du groupe d'assurance AXA. Elle est gérée par Christian Seely. Dans le classement de Bordeaux de 1855, il était classé en "Premier Cru Classé" (Sauternes). Les vignobles couvrent 90 hectares avec du Sémillon (90%) et du Sauvignon Blanc (10%). Ce vin doux noble de grande longévité est élevé pendant 18 à 24 mois en barriques, dont un tiers sont neuves. Il est également appelé "d'Yquem du petit homme". Le deuxième vin s'appelle "Castelnau de Suduiraut".

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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