Le vignoble est situé sur la commune de Moulis (Moulis-en-Médoc) dans la région du même nom dans le Médoc(Bordeaux). Lors du classement de Bordeaux selon l'ancien système, qui n'est plus en vigueur, il a été classé pour la dernière fois en 2003 comme Cru Bourgeois Exceptionnel. Les vignes étaient connues depuis le 16ème siècle sous le nom de "Salles de Poujeaux" et appartenaient au même propriétaire que le Château Latour. Jusqu'au début du 19ème siècle, la famille Gressier était propriétaire de cette partie du vignoble appelée "Grand-Poujeaux". Cette vaste propriété a été acquise en 1806 par le négociant André Castaing. En 1820, un partage successoral a eu lieu, qui a donné naissance au Château Chasse-Spleen, au Château Gressier Grand-Poujeaux, au Château Maucaillou et au Château Poujeaux. En 1880, le domaine en question a été divisé en trois.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena