Château Malmaison

Le vignoble est situé sur la commune de Moulis, dans la région du même nom, dans le Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Il a été classé cru bourgeois pour la dernière fois en 2003, selon l'ancien système de classement de Bordeaux, qui n'est plus en vigueur. Il est contigu au Château Clarke et a été acheté avec celui-ci en 1973 par le Baron Edmond Adolphe de Rothschild (1926-1997). Du nom de son épouse, le nom complet sur l'étiquette de la bouteille est "Château Malmaison Baronne Nadine de Rothschild". Il est aujourd'hui la propriété de son fils, le baron Benjamin de Rothschild (1963-2021). Le vignoble a été entièrement renouvelé entre 1973 et 1978 et comprend 25 parcelles pour un total de 24 hectares de vignes. Elles sont plantées de merlot (80%) et de cabernet sauvignon (20%). Le domaine est dirigé par Eric Fabre. Le célèbre œnologue Michel Rolland a été engagé comme conseiller. Le vin rouge de longue garde est élevé pendant 12 à 15 mois dans des barriques neuves pour environ un tiers.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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