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Le domaine viticole est situé sur la commune de Saint-Julien, dans le secteur du même nom, dans le Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Il est né en 1840 d'une division en trois du Château Léoville, les deux autres étant le Château Léoville-Las-Cases et le Château Léoville-Barton. Par mariage avec Jeanne de Las-Cases, la partie comprenant le château est devenue la propriété du baron Poyferré et a pris son nom actuel. Lors du classement de Bordeaux en 1855, le domaine obtint le deuxième rang (Deuxième Grand Cru Classé). Après plusieurs changements de propriété, il a été racheté par la famille Cuvelier en 1920. À partir de 1979, Didier Cuvelier en a repris la direction. À partir du milieu des années 1990, l'œnologue Michel Rolland a apporté son soutien. Le vignoble compte 80 hectares de vignes plantées de cabernet sauvignon (65%), merlot (25%), petit verdot (8%) et cabernet franc (2%). Ce vin rouge de très longue garde est élevé pendant 18 à 20 mois dans des barriques neuves à 75%. Le second vin jusqu'au millésime 2001 s'appelait "Pavillon des Connetables" et à partir du millésime 2002 "Château Moulin-Riche".

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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