Château Laroque

Description du producteur de "Château Laroque".

Le domaine est situé sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes, près de la ville de Saint-Émilion, dans la région du même nom (Bordeaux). Le château, construit à l'époque et dans le style de Louis XIV (1638-1715), est l'un des plus beaux de la région. À cette époque, le domaine appartenait (pendant plus de 100 ans au total) à la famille du marquis de Rochefort-Lavie. En 1935, il a été acquis par la famille Beaumartin. Depuis 1982, le domaine est géré par Bruno Sainson, qui a apporté d'importantes améliorations au vignoble et à la cave. L'œnologue réputé Michel Rolland (*1947) est actif en tant que conseiller. Le domaine est classé "Grand Cru Classé", ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Les vignobles couvrent un total de 58 hectares de vignes, plantées de Merlot (87%), Cabernet Franc (11%) et Cabernet Sauvignon (2%). Cependant, seuls les 27 meilleurs hectares sont utilisés pour le Grand Vin. Ce vin rouge de longue garde est élevé pendant 11 à 13 mois en barriques, dont 40 % sont neuves. Les seconds vins "Les Tours de Laroque" et "Château Peymouton" représentent environ 50% de la production.

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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