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Le domaine est situé au nord de la ville de Saint-Émilion, dans la région du même nom (Bordeaux). L'origine du domaine remonte au 16ème siècle avec une viticulture déjà documentée. Au début du 20ème siècle, il est devenu la propriété de la famille Meneret, qui l'a finalement vendu en 1990 à l'assurance "AG2R La Mondiale". Il est dirigé par P. Maniez et P. Dutoille. L'exploitation est classée Grand Cru Classé, ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Le vignoble s'étend sur 25 hectares de merlot (60%), de cabernet franc (30%) et de cabernet sauvignon (5%). Le vin rouge de longue garde est élevé jusqu'à 18 mois dans des barriques neuves à deux tiers. Le second vin s'appelle "Le Cadet de Larmande".

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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