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Le domaine viticole est situé à Saint-Émilion, dans la région du même nom (Bordeaux). Autrefois, les vignes faisaient partie du Château Figeac (voir l'historique là-bas). Après de nombreux changements de propriétaire, le domaine a été acheté en 1973 par l'industriel allemand Otto Rettenmaier. Depuis 1994, il est dirigé par son fils Otto Maximilian. L'exploitation est classée Grand Cru Classé. Le vignoble comprend 15 hectares de vigne avec les cépages merlot (60%) et cabernet franc (40%). Le vin rouge de longue garde est élevé jusqu'à 18 mois dans des fûts de chêne jusqu'à 100% neufs. Le second vin s'appelle "L'Esquisse de La Tour Figeac".

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,381 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,715 Prononciations · 202,589 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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