Château La Tour-Carnet

Description du producteur de "Château la Tour Carnet".

Le domaine viticole est situé dans la commune de Saint-Laurent dans le Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Ses origines remontent au 13ème siècle, il s'appelait à l'origine Château de Saint-Laurent. En 1427, Jean de Foix a fait don de la propriété à son palefrenier Carnet, qui lui a donné son nom actuel. Lors du classement de Bordeaux en 1855, il obtint le quatrième rang (Quatrième Grand Cru Classé). Après une histoire mouvementée et de nombreux propriétaires, le domaine totalement délabré est devenu la propriété de Louis Lipschitz en 1962. Par la suite, les bâtiments ont été rénovés et les vignes replantées. Enfin, en 1999, le domaine est devenu la propriété de Bernard Magrez, qui possède également le Château Pape-Clément. Celui-ci a engagé comme conseiller le célèbre œnologue Michel Rolland (*1947). Le vignoble comprend 48 hectares de vigne avec les cépages cabernet sauvignon (50%), merlot (39%) et cabernet franc (11%). Le vin rouge de longue garde est élevé pendant 18 mois dans 50% de barriques neuves. Le second vin s'appelle "Les Douves de Carnet".

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Bienvenue de nouveau!

Château La Tour-Carnet

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS