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La cave est située à Saint-Émilion dans la région du même nom (Bordeaux). Il est la propriété de la famille d'Arfeuille. Le domaine est classé "Grand Cru Classé", ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Les vignobles couvrent sept hectares de vignes plantées de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%). Ce vin rouge de longue garde est élevé pendant 15 à 18 mois dans environ un tiers de barriques neuves. Le deuxième vin s'appelle "Menuts de La Serre".

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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