Château Haut-Batailley

Le domaine est situé sur la commune de Pauillac, dans la région du même nom, dans le Médoc(Bordeaux). Il ne faut pas le confondre avec le Château Haut-Bailly(Pessac-Léognan) qui porte le même nom. Selon la plus probable des nombreuses thèses, le nom (bataille = bataille) dérive du contexte de la guerre de Cent Ans (le conflit anglo-français de 1337 à 1453), lorsque les terres du château faisaient partie de la ceinture de défense de Bordeaux. On sait que divers domaines viticoles de la région, comme par exemple le Château Latour tout proche, ont été utilisés à cette fin.

Pendant longtemps, il a été une propriété commune avec le Château Batailley voisin. Lors du classement de Bordeaux en 1855, il a obtenu le cinquième rang (Cinquième Cru Classé). Il devint en 1932 la propriété des frères Francis (1890-1953) et Marcel Borie (1892-1958). Ceux-ci décidèrent en 1939 de diviser le domaine. La plus grande partie (Château Batailley) revint à Marcel, la plus petite partie s'appelait désormais Château Haut-Batailley et revint à Francis Borie. Après le décès de ce dernier, sa fille Françoise Brest-Borie a hérité du domaine. Le domaine a ensuite été géré (avec le Château Grand-Puy-Lacoste) sous le nom de "Domaines François-Xavier Borie" par François-Xavier Borie, le neveu de Françoise (voir l'histoire familiale étroitement liée des Borie et Castéja sous Borie-Manoux). Depuis 2017, il est désormais la propriété de la famille JM Cazes.