Le domaine viticole est situé sur la commune de Moulis (Moulis-en-Médoc), dans le secteur du même nom en Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Jusqu'au début du 19e siècle, la famille Gressier était propriétaire de vignobles appelés "Grand-Poujeaux". Cette vaste propriété a été acquise en 1806 par le négociant André Castaing. En 1820, un partage successoral a eu lieu, qui a donné naissance au Château Chasse-Spleen, au Château Maucaillou, au Château Poujeaux et au présent Château Gressier Grand-Poujeaux. Le Château Gressier Grand-Poujeaux est aujourd'hui la propriété des Héritiers de Saint-Affrique. Le vignoble compte 22 hectares de vignes plantées de cabernet sauvignon (50%), merlot (30%), cabernet franc (10%) et petit verdot (10%). Ce vin rouge de longue garde est élevé à 100% en barriques neuves.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach