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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,117 Termes.
Le domaine est situé dans la partie nord-est du plateau de la commune de Saint-Émilion (Bordeaux) dans la zone du même nom. Propriété de la famille Asséo depuis 1982, le domaine a été vendu à l'ancien fabricant de porcelaine Dominique Decoster en 2001. Il est classé "Grand Cru Classé", ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Les vignobles couvrent 18 hectares de vignes et sont plantés de Merlot (70%), Cabernet Franc (15%) et Cabernet Sauvignon (15%). Ce vin rouge de longue garde est élevé pendant 16 à 20 mois dans des barriques neuves. Le deuxième vin s'appelle "Château Bois Cardinal".

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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