Ce domaine viticole italien est situé au nord-est de la région du Chianti Classico, à sept kilomètres de la commune de Greve, au milieu des collines. Le Castello a été construit autrefois comme tour de guet sur la Via Cassia Imperiale, construite sous l'empereur Hadrien (76-138) en 123, afin de défendre les environs. La construction a été érigée au 16ème siècle, après que le bâtiment précédent ait été détruit lors d'une des nombreuses guerres locales. Un membre de la famille Canigiani, alors propriétaire, a commencé à le reconstruire. La famille Pitti l'a ensuite acheté et en est restée longtemps propriétaire, l'utilisant comme résidence de campagne.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien