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Le domaine viticole italien est situé au nord-est de la région du Chianti Classico, à sept kilomètres de la municipalité de Greve, entouré de collines. Le Castello était autrefois une tour de guet sur la Via Cassia Imperiale, construite sous l'empereur Hadrien (76-138) en 123 pour défendre les environs. La structure a été construite au 16ème siècle après que le bâtiment précédent ait été détruit pendant l'une des nombreuses guerres locales. Un membre de la famille Canigiani, qui en était le propriétaire à l'époque, a commencé à le reconstruire. Il a ensuite été acquis par la famille Pitti, en possession de laquelle il est resté pendant longtemps et a été utilisé comme résidence de campagne.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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