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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Château Corbin-Michotte

Description du producteur de "Château Corbin Michotte".

Le domaine viticole est situé à Saint-Émilion, dans la région du même nom (Bordeaux). Cinq domaines, aujourd'hui très proches les uns des autres et portant le nom de Corbin, faisaient autrefois partie d'une propriété dont l'origine remonte au 15e siècle. Selon la légende, le domaine contigu à Pomerol appartenait autrefois au Prince de Galles et surnommé le "Prince noir", Edward de Woodstock (1330-1376). Depuis 1959, le domaine en question est la propriété de Jean Noël Boidron. Autrefois classé Grand Cru Classé, le domaine a été déclassé en 2012. Le vignoble compte sept hectares de vigne et est planté de merlot (65%), de cabernet franc (30%) et de cabernet sauvignon (5%). Le vin rouge de longue garde est élevé pendant 12 à 18 mois en barriques neuves. Le second vin s'appelle "Les Abeilles".

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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