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Château Corbin

Description du producteur de "Château Corbin".
Le domaine est situé à Saint-Émilion, dans la région du même nom (Bordeaux). Les cinq domaines portant la partie Corbin du nom, qui sont aujourd'hui proches les uns des autres, appartenaient autrefois à un domaine cohérent dont l'origine remonte au 15e siècle. Selon la légende, la région bordant Pomerol appartenait autrefois à Edward de Woodstock (1330-1376), prince de Galles et connu sous le nom de "Prince noir". Après une histoire mouvementée avec de nombreux propriétaires, il est finalement entré en possession des propriétaires actuels en 1924. Depuis 1999, il est géré par Anabelle Cruse-Bardinet. Le domaine est classé "Grand Cru Classé", ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Les vignobles couvrent 13 hectares de vignes plantées de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%). Ce vin rouge de longue garde est élevé pendant 16 à 18 mois dans un tiers de barriques neuves.
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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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