Château Carbonnieux

Description du producteur de "Château Carbonnieux".

Le domaine est situé sur la commune de Léognan, dans la région de Pessac-Léognan, dans le département des Graves (Bordeaux). Elle a été fondée en 1234 par Ramon Carbonnieux. En 1740, il a été repris par des moines bénédictins. Selon la légende, ils ont réussi à vendre leur vin blanc à la cour turque comme "eau minérale". Le futur président américain Thomas Jefferson (1743-1826) l'a décrit comme l'un des meilleurs domaines viticoles lors de son séjour en tant qu'ambassadeur des États-Unis en France (1785-1789). Le domaine a été acheté en 1956 par la famille Perrin, immigrée d'Algérie, qui l'a restauré et a replanté les vignobles. De 1982 à 2008, il a été dirigé par Anthony Perrin (+2008), qui a contribué à la création de l'appellation Pessac-Léognan. Aujourd'hui, elle est dirigée par ses fils Eric et Philibert Perrin.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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