Château Boyd-Cantenac

Description du producteur de "Château Boyd-Cantenac".

Le domaine viticole est situé sur la commune de Cantenac, dans la région de Margaux, dans le Médoc (Bordeaux). Il a été fondé en 1754 par Jacques Boyd, un Irlandais d'origine. Plus tard, il a été divisé en deux domaines. Le marchand de vin et peintre anglais James-Lewis Brown s'est marié avec la famille et a acheté l'ensemble de la propriété en 1806. Il appela la plus grande partie Château Cantenac Brown. Brown a fait faillite en 1840 et la propriété a été cédée à un banquier sous le nom de "Boyd". En 1860, le premier plus petit fut acheté par le négociant en vin Armand Lalande et exploité sous le nom actuel de Château Boyd-Cantenac. Après plusieurs changements de propriétaire, il appartient depuis 1932 à la famille Guillemet, qui possède également le Château Pouget. Lors du classement de Bordeaux en 1855, le domaine a obtenu le troisième rang (Troisième Grand Cru Classé). Le vignoble compte 16 hectares de vigne et est planté de cabernet sauvignon (67%), de merlot (20%), de cabernet franc (7%) et de petit verdot (6%). Ce vin rouge extrêmement long vieillit pendant 12 à 24 mois dans 75% de barriques neuves. Le second vin s'appelle "Jacques Boyd" en hommage au fondateur.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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