Château Bonnet

Description du producteur de "Château Bonnet".

Le domaine viticole est situé dans la commune de Grézillac, dans la région de l'Entre-deux-Mers, au sud de Saint-Émilion (Bordeaux). Ses origines remontent au 18ème siècle, époque à laquelle le château a également été construit. En 1877, il a été repris par Léonce Récapet, qui avait fait fortune dans la production de liqueurs. Celui-ci a légué la propriété à ses descendants dans les années 1950. En 1956, son petit-fils maternel André Lurton (1924-2019) a repris l'exploitation avec 30 hectares de vignes et l'a continuellement développée pour atteindre l'ampleur actuelle. Le vignoble compte aujourd'hui 240 hectares de vignes, plantées pour moitié en sémillon, sauvignon blanc et muscadelle, cépages blancs, et pour moitié en merlot et cabernet franc, cépages rouges. Seuls les vins blancs sont éligibles à l'appellation Entre-deux-Mers. Le second vin s'appelle "Le Colombey". Les vins rouges sont commercialisés sous l'AOC Bordeaux.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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